Полная занятость
WOW-проект в центре Владимира!
Гастробистро LUCKY DUCK приглашает в свою команду Менеджера (Администратора) ресторана!
Мы не ищем рядовых сотрудников. Нам нужны энергичные, позитивные и азартные сотрудники, которые готовы взять на себя ответственность за свою команду и результат своей деятельности, хотят стать лучшими в своем деле с возможностью внедрения своих профессиональных наработок!
Мы предлагаем комфортные условия труда и самую интересную мотивацию в городе, и, конечно, требуем в ответ полной отдачи и желание зарабатывать по-настоящему много.
Наши особенности:
Мы работаем в формате Casual Dining, что означает, что мы соответствуем высоким стандартам качества и сервиса, но при этом сохраняем невысокую стоимость блюд в нашем меню.
Мы гастрономическое бистро в центре Владимира, которое можно посетить по разным поводам: на завтрак, на кофе и перекус, на вкусный обед или на веселый ужин с друзьями за бокалом вина.
Мы много внимания уделяем выпечке: печем сами хлеб, свои булочки, свои куличи к празднику, пироги к праздникам или особенный хлеб с добавками к вину.
Обязанности:
- организовывать работу сотрудников сервиса на смене, подбор, адаптация и обучение команды зала;
- открытие и закрытие смены, контроль хозяйственной части и работы горничных, контроль за чистотой и порядком в зале;
- работа с гостями ресторана;
- производить контроль учета продукции и остатков по системе автоматизации, контроль среднего чека и выполнения плана ресторана;
- работать по списку задач, осуществляя контроль за закупками, графиком работы сотрудников и соблюдения всех стандартов работы;
- создавать комфортную атмосферу для гостей.
- имеешь успешный опыт работы в ресторане от 1 года с функциями руководителя;
- увлечен продуктом - сервисом, гастрономией;
- готов к интенсивной работе;
- внимательный и организованный.
- сменный график работы;
- высокую заработную плату;
- работу с крутой командой профессионалов;
- амбициозные задачи и интересные вызовы;
- свободу и ответственность.